Pizzeria Grosseto Brumlovka
Představujeme vám naší nejmladší a nejmodernější provozovnu, která v květnu 2008 oslavila první rok svého působení.
Co se týče interiéru je zcela odlišná od našich ostatních restaurací. Dostatek vhodného prostoru, který se zde nachází je často využíván k pořádání různých firemních či rodinných oslav. Tuto skutečnost ještě podtrhuje velké množství parkovacích míst, která se nacházejí hned vedle budovy Brumlovka. Víkendové parkování je zcela zdarma.
Jinak se prezentujeme stejnou úrovní poskytovaných služeb jako naše starší sestry a díky otevřené kuchyni mohou hosté sledovat přípravu svých pokrmů. Pro nejmenší je o víkendech a při hezkém počasí i ve všední dny připraven malý dětský koutek.
Historie vzniku jména pizzeria Grosseto
Byl jednou jeden mistr pecař. Jmenoval se Gianfranco Turbanti a bydlel již po několik generací se svojí rodinou v toskanském městečku Grosseto. Jednoho dne ho navštívili dva tajuplní pánové, kteří mluvili neznámým jazykem. Nabízeli mu práci daleko od jeho domova a vyžadovali tu nejvyšší kvalitu. Protože slovo Praha znělo velmi zajímavě, plácli si.
Za několik týdnů přijel se svým synem a nákladním automobilem italské výroby do Dejvic. Po vyložení nákladu cihel a různých potrubí se dal pilně do práce. Tři dny a tři noci měřil, míchal, stavěl, čoudil, zkoušel a nakonec i pekl. Po třech dnech odevzdal dílo. Proběhla finální zkouška a na svět vyskočila první pizza Grosseto.
Jelikož se pizze v peci od Gianfranca moc líbilo, za pár let následovala stavba jeho sourozenců na Vinohradech, v Průhonicích a na Brumlovce. Dodnes pro Vás pečou ty nejlahodnější pizzy v Praze, a pokud je někdo nezboří, budou péct navěky.