Historie vzniku jména pizzeria Grosseto
Byl jednou jeden mistr pecař. Jmenoval se Gianfranco Turbanti a bydlel již po několik generací se svojí rodinou v toskanském městečku Grosseto. Jednoho dne ho navštívili dva tajuplní pánové, kteří mluvili neznámým jazykem. Nabízeli mu práci daleko od jeho domova a vyžadovali tu nejvyšší kvalitu. Protože slovo Praha znělo velmi zajímavě, plácli si.
Za několik týdnů přijel se svým synem a nákladním automobilem italské výroby do Dejvic. Po vyložení nákladu cihel a různých potrubí se dal pilně do práce. Tři dny a tři noci měřil, míchal, stavěl, čoudil, zkoušel a nakonec i pekl. Po třech dnech odevzdal dílo. Proběhla finální zkouška a na svět vyskočila první pizza Grosseto.
Jelikož se pizze v peci od Gianfranca moc líbilo, za pár let následovala stavba jeho sourozenců na Vinohradech, v Průhonicích a na Brumlovce. Dodnes pro Vás pečou ty nejlahodnější pizzy v Praze a pokud je někdo nezboří, budou péct navěky.
O víkendech jsme až do 16:00 hod. přísně nekuřácká restaurace.