Pizzeria GROSSETO

Grosseto Marina Ristorante

admin — Thu, 22 Jul 2010 19:03:13 +0000

Otevíráme Grosseto Marina Ristorante !!!

V pátek 23. 7. 2010 bude od 11.30 hod. otevřena naše nová provozovna – GROSSETO MARINA RISTORANTE. Restaurace je na lodi, která je ukotvena na Alšově nábřeží, v těsném sousedství Mánesova mostu. Skvělou italskou kuchyni si můžete vychutnat přímo u oken na hladině Vltavy či na horní vyhlídkové palubě s neopakovatelným pohledem na Pražský hrad a Karlův most.

Těšíme se na Vaši návštěvu…

Rekonstrukce dejvické provozovny

admin — Thu, 22 Jul 2010 19:01:25 +0000

Upozorňujeme zákazníky našich restaurací, že v období od 19. července do 1. srpna 2010 bude naše dejvická provozovna z důvodu rekonstrukce uzavřena.
Budeme se na Vás těšit v novém interiéru od pondělí 2. srpna 2010.

Děkujeme za pochopení.

Dětské hřiště v Průhonicích

admin — Thu, 22 Jul 2010 18:52:07 +0000

Během zimních měsíců jsme na průhonické zahrádce nechali specializovanou firmou postavit dětské hřiště pro naše nejmenší zákazníky. Díky krásnému počasí posledních dnů jsme jej k velkému nadšení přítomných dětí mohli tento víkend otevřít. Přijďte se přesvědčit že nejen Vám, dospělým, ale i vašim dětem se u nás bude líbit…

Trenette con cozze

admin — Thu, 08 Jul 2010 12:53:00 +0000

Často nám píšete dotazy na recepty jídel s mořskými plody. Proto Vám přinášíme recept na přípravu těstovin s mušlemi (slávka jedlá). Sami uvidíte, že příprava této oblíbené pochoutky je poměrně jednoduchá a snadná.

TRENETTE CON COZZE – 1 porce
150g těstovin Trenette – 150g cozze (slávky) – 20g Extra Virgine olivový olej – 2g čerstvé feferonky – 5 cl bílého vína – 150g konzervovaných rajčat – 50g cherry rajčátek – 3g čerstvá plochá petržel – 2g hrubé mořské soli – 20g česneku – 10g másla

Technologický postup:
Slávky je potřeba nejprve důkladně očistit, nejlépe kartáčkem. Očištěné slávky orestujeme na olivovém oleji s česnekem, nahrubo nakrájenou feferonkou a petrželí. Po chvilce zalijeme vínem které necháme odpařit, přidáme omáčku z rozmixovaných konzervovaných rajčat a vše necháme provařit. Osolíme a dle vlastní chuti zjemníme máslem.
Přidáme těstoviny uvařené v osolené vodě a promícháme i s nakrájenými cherry rajčaty. Nakonec porci ozdobíme citronem a snítkou ploché petržele.